Le Cours Certifié de Permaculture (72h) – video

Membre de l’Université Populaire de Permaculture, nous essayons de rester fidèle au plan du curriculum mis au point par Bill Mollison en 1985 avec une spécialisation pour le climat tempéré et nous y ajoutons les récentes découvertes en terme de stratégies et techniques dans tous les domaines. Nous essayons de proposer des formations à bas coûts et sans aucun doute dans les moins chères du monde. L’équipe pédagogique a beaucoup évoluée depuis ses débuts (2009) et la qualité de nos stages n’a cessé de s’améliorer.
Dans le cursus mis au point par le « grand Bill », ce stage permet à chacun d’entre vous de pouvoir par la suite organiser des initiations à la permaculture et d’entamer la préparation du diplôme de permaculture appliquée. C’est le rite de passage… 😉

Ceci est un exemple de programme, il peut être adapté aux besoins locaux en terme de contenu théorique et pratique:

Ici, il y avait comme fil rouge pratique, la construction d’un four à pain en terre, paille et sable: cet atelier permet d’illustrer très concrètement des parties du cours, entre autre le sol et la construction naturelle.

Accueil des participants la veille.

1er jour:

Présentation et attentes des participants et des formateurs. (1h30)
Présentation du déroulement et de l’organisation de la formation. Discussion. (45mn)
Introduction à la notion de Permaculture : définition, historique, approche multidimensionnelle, éthique, principes, exemples (3h).
Karma-farming: structure bois four à pain et …

2ème jour:

Modèles naturels et introduction au design en Permaculture. (1h30)
Bases du design (secteurs, zonage, analyses des ressources et besoins…), révision des principes à intégrer, correspondances avec les systèmes naturels. (1h30)
Méthodes de design : OBREDIM (1h30)
Design: Observation des sites (2h)
Soir: présentation de designs

3ème jour:

Introduction à la Permaculture humaine. Communication Non Violente (1h30)
Méthodes d’organisation collective : médiation, consensus. Présentation d’un outil: les cartes de couleur. (1h30)
Activité pratique : atelier de CNV. Utilisation des cartes de couleurs dans les groupes pour arriver à une stratégie de design appropriée.(1h30)
karma-farming: Sole du four à pain (terre-paille)
Design: 2h
Soir : Initiation au tour de parole

4ème jour:

Principes d’écologie, flux et cycles, facteurs climatiques, relief, végétation, importance de la biodiversité, successions naturelles. (1h30)
Les arbres et la forêt en milieu tempéré et méditerranéen, successions et strates végétales, rôle de l’arbre, haies, brise-vents, climat, micro-climats, utilités et valorisation de la forêt pour l’homme, introduction à l’agroforesterie. (1h30)
Présentation oenologie et biodynamie: intervenant local
Plantation d’arbustes et buissons fruitiers

5ème jour:

Grasse matinée ou ballade dans les environs.
Écosystèmes cultivés (1h30)
Multiplication végétale/ greffe (1h30)
Karma-farming: sol terre sable
Soir : projection de vidéos sur l’agroforesterie et les forêts comestibles.

6ème jour:

Notions de pédologie : création d’un sol, cycles, composition, microbiologie (vie du sol), reconnaître la qualité d’un sol (méthodes empiriques), pH, plantes bio-indicatrices, problématiques et dégradations, approche permaculturelle du sol. (3h)
Pratique: Les bases d’une agriculture respectueuse du sol, notion de fertilité, régénération et aggradation du sol (quelques techniques). (3h) // potager naturel dans les vignes.
+ discussion

7ème jour

Design: 3h
Outils d’organisation collective (1h30)
Atelier pratique : réalisation d’une butte permanente.
Soir: tour de parole, retours sur le stage.

8ème jour:

L’eau : cycle et généralités, l’eau dans le paysage, capturer et stocker l’eau à petite et grande échelle (baissières, mares, retenues collinaires, eaux des toitures, bélier hydraulique…), filtration en amont et en aval (phyto-épuration), irrigation passive et méthodes d’arrosage, toilettes sèches. (2h)
Introduction à l’aquaculture (1h30)
Activité pratique : Mare ou tranchée filtrante (sulfite) ou design d’une baissière (2h)
Design: 2h
Soir : projection vidéos et discussions

9ème jour:

Les animaux en Permaculture : Systèmes d’élevage intégrés, apiculture alternative et de sauvegarde, aviculture.(2h)
(traction animale)
Karma-farming: voute terre-sable (dome de sable)
Design. (3-4h)

10ème jour:

Écoconstruction et habitat : situation, design, construction naturelles et bioclimatiques, stratégies, matériaux, techniques, climats, efficacité énergétique… (3h)
Ville en transition et technologies appropriées (2h)
Four à pain : Réalisation d’un enduit isolant (terre-paille)
Soir : soirée festive

11ème jour:

Les structures invisibles : Économies alternatives, structures légales (3h)
La permaculture ailleurs. (1h30)
Atelier pratique: feu dans le four à pain + enduit finition
Soir: soirée pizza

12ème jour

Présentation des designs (2h).
Feedback(1h)
Le mouvement permaculturel, son mode développement et ses réseaux. (30mn)
Actions concrètes et engagement (1H)
Remise des certificats – le design professionnel, le certificat, le diplôme, le compagnonnage. (30mn)
Ressources documentaires et bibliographie. (15mn)
Remerciements.